斗门得天独厚的自然环境,咸淡水适度的水域,最有利于沙虾生长。因此,斗门的著名土特产沙虾具有鲜、甜、美、脆等特点,是食客推荐的美食,配以海鲜酱油,味道鲜美。通常做法有:白灼、椒盐、盐焗……春耕后是沙虾生长的好时机。
白藤水草织品是在广东珠海的特产。它由白藤水草制成的各种产品工艺精湛,不仅坚韧耐用,而
产于乾务水库的蒲竹坑一带,形似普通鲮鱼,但鱼身光滑,胸部一凹痕,煮熟后其骨透明,乳白
斗门海鲈海鲈(Lateolabraxjaponicus),又名七星鲈,生长于我国沿海
盛产于黄杨山东侧之小托山。该村大家惯以茶加少许山桔款待客人。因小托山桔具有化痰止咳,
中瀚酒店东方渔港的招牌菜
五山肉蟹
粉洲菱鱼鲮鱼,[língyú](学名:Cirrhinusmolitorella)为辐
斗门县沿海江河皆有出产,尤以黄金附近河段产风鳝历史最长,数量最多,体肥肉嫩,畅销港澳