荷塘镇:“荷塘芥兰”、“荷塘冲菜”(大头菜)。
凉瓜宴杜阮凉瓜,碧绿皮厚、表纹玲珑,味独特而形美。大厨们自然不会放过这里的美味原料,
柑普茶是以云南普洱茶和新会柑制作而成,具有化痰、止咳和消滞提神的功效。据说这种茶是良
良溪柑普茶--江门市名特优新农产品我国用柑橘皮配茶已千年历史,“茶圣”陆羽在《茶经》
篁边韭黄
滘头果蔗滘头,即江海区滘头乡,蓬江河以南的一条村庄,最早来此地开荒立村的是赵姓,据说
杜阮大顶凉瓜为地理标志证明商标。杜阮大顶凉瓜为农产品地理标志产品。杜阮凉瓜,又名杜阮
江门特产--江门排粉素有广东米粉“五大皇牌”之一的江门排粉、新会排米粉,以江门市、新
三桁瓦菜刀是江门市区的传统产品,过去用人工锻造,以其钢质优良,加工工艺精湛而见著,如