油炸麻花是上海奉贤区庄行特色小吃,制作繁琐。将大面饧好,切成大条,压成细面条,并将条理顺。一部分作为光条,另一部分揉上麻仁作成麻条。将油倒入锅内,用文火烧至温热时,将麻花生坯放入温油锅内炸20分钟左右,麻花体直不弯,捞出后在条与条之间加适量的冰糖渣、瓜条等小料味道就更鲜美。
简介:生煎馒头是上海的特色风味小吃。来到上海的人一定要尝一尝生煎馒头。特点:形态饱满
“玉穗葡萄”是特种优质葡萄,已成为上海奉贤的品牌,通过了上海市农产品质量认证中心认证
鲜美鱼片粥特点:稠糯滑溜,别具风味,鲜美可口原料:大米稀饭250克;黑鱼片200克;
招牌玉米饺原料:澄粉,生粉,粟米,奶黄馅。调料:糖粉,吉士粉,猪油,青菜。制作:奶黄
奉贤黄桃为地理标志保护产品。奉贤黄桃为地理标志证明商标。奉贤黄桃为农产品地理标志产品
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锦绣黄桃是光明镇特产,也是上海名特优水果,注册商标为锦绣黄桃。锦绣黄桃在1986年荣
上海小吃:南桥进京乳腐相传,在清朝同治三年(公元1864年),浙江海盐有位姓萧的商人