
麻园猫肉
人们一听到食猫觉得残忍,不人道,难以接受,但有“滋阴补肾”作藉口,都敢大胆一试。
麻园因食猫而出名。你想食猫肉?食猫一定要食老猫,因为细猫无肉食,肉太少又不够香。其中以山猫好味过家猫,虽然价钱一般贵过家猫一倍,但论肉、皮或骨味道都较突出。猫肉虽不及狗肉惹味,但比狗肉鲜甜,且补而不燥又滋阴补肾、养颜。

外海面(食)在江门街头,一讲到面食,人们好自然就会想到外海面。以外海面做卖点的面食档

台山川岛是江门五邑吃海鲜的首选地方。各种海鲜美味随捞随吃,本地人最喜欢的一般做法是清

外海花生饼是广东省江门市江海区外海街道的特产。外海花生饼入口松化、香甜适中、食后齿夹

礼乐鼠肉礼乐的老鼠是吃田里的粮食长大的,个头大,肉味清甜。礼乐有多间食肆有老鼠肉食,

江门市著名的早熟荔枝有麻园早果,在农历三月率先上市,以其上市早,果型大,肉脆、味甜而

白沙白菜白沙乡,地处江门市之西郊,土质优良,多山泉坑地。当地农民多数种植瓜菜。他们从

茯苓龟汤特点:龟肉烂熟入味,鲜香可口。功效:中医理论认为,龟系四灵之一,有耐志之功。

倒挂汤你听说过“倒挂”的汤吗?江门礼乐就有。“倒挂汤”是什么汤?就是用蝙蝠煲的汤!因