“玉穗葡萄”是特种优质葡萄,已成为上海奉贤的品牌,通过了上海市农产品质量认证中心认证,产品达到了安全优质卫生标准。2004、2005年连续两年参加全国优质葡萄擂台赛均获得优质奖。还通过了北京农业部对葡萄产品的质量检验,达到了国家无公害绿色产品标准。
代表品种简介:
巨峰,欧美种,原产日本。果穗圆锥形带副穗,平均穗重400g,最大穗重1500g。果粒椭圆形,平均粒重8.3g,最大粒重20g。果粉厚、果皮较厚而韧,有涩味。软肉多汁,味酸甜,略有草莓香味。可溶性固形物含量为16%以上。8月中旬成熟。
京玉,欧亚种,原产中国。果穗呈圆锥形,果穗平均重达700克,果粒呈短椭圆形,粒重7~8克,绿黄色,果肉柔软多汁,有清香,可溶性固形物含量达13%—15%,品质上等,浆果成熟期在7月中下旬,其特性是丰产、耐运。
美人指,欧亚种,原产日本。果粒细长,椭圆形,先端紫红色,基部渐淡,外形如美女手指,非常美观。果粒平均重10克,最大粒重18克。果穗圆锥形,穗重500克左右,最大穗重达1700克。果皮薄,不能分离,果粉较厚,果肉脆甜,香味淡。可溶性固形物含量15%~18%。8月上中旬成熟。
马斯喀特,欧亚种,原产埃及。果粒椭球形,紫红色,平均粒重10克。平均穗重500克。味道清香,品质极佳。可溶性固形物含量16%~22%。8月中旬成熟。
材料:(两人份)鲜肉蟹500克一只,花椒碎末10克,辣椒油15克,芫茜5克,小红辣椒
招牌玉米饺原料:澄粉,生粉,粟米,奶黄馅。调料:糖粉,吉士粉,猪油,青菜。制作:奶黄
油炸麻花是上海奉贤区庄行特色小吃,制作繁琐。将大面饧好,切成大条,压成细面条,并将条
原料:虾仁600克,青豆150克,豆油750克(实耗75克),芝麻油10克,辣椒面5
上海郊区奉贤县鼎丰酱园生产的“进京乳腐”久负盛誉,是全国著名的优质乳腐之一。品种有红
庄行蜜梨为农产品地理标志产品。梨树在奉贤庄行地区栽培历史悠久,元代词人张之翰在至元末
集云阁篆刻
鲜美鱼片粥特点:稠糯滑溜,别具风味,鲜美可口原料:大米稀饭250克;黑鱼片200克;