蔬菜宴
上市时间：暂无
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官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：广东江门新会
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特产介绍蔬菜宴
以蒸、灼、炒、盐水、上汤浸等不同烹法做出的菜式，都是蔬菜宴中的主角，然而说到经典，还要重点推荐这味油炸珍珠菜。新鲜摘洗的珍珠菜须沥干水分才能下油锅，为保持营养和口感，厨师对油温和时间的控制必须恰到好处。
主要品种有香味浓郁、肉质细腻的香蕉；果肉嫩滑、食味特甜的过山香；果型稍大，甜中带酸的
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黄皮果蔗，皮色黄色，所以称黄皮果蔗，黄皮果蔗具有皮薄、汁饱、清甜、花香味，口感好的优
广东江门新会 茅龙笔是新会著名特产，五百年来一直都有生产，畅销
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新会甜橙，皮色金黄，呈日字形，底部有圆圈，果汁丰富，味同蜂蜜，芬芳可口。新会甜橙已有
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新会陈皮为地理标志保护产品。新会陈皮为地理标志证明商标。新会陈皮：又名广陈皮，为大红
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亚佗霉姜是新会市特产，由“大有”凉果厂生产，解放前已美名远播。它是用生姜作原料，经过
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新会小农占是丝苗型的优质晚籼品种，1982年由新会农科中心高级农艺师黎广汉育成。小农
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新会大鳌慈姑--江门市名特优新农产品慈姑素有“水中板栗”之称，有着很好的食用、药用价
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