
新会大叶年桔又名“铜锣底”,因其果实顶部有微凹陷的圆圈而得名,是新会著名的土特产。果形扁大,平均单果重55-60克,有成球结果的习性。其果皮橙黄色,果肉无渣,甜中带酸,桔味浓厚,春节期间成熟,是传统的应节佳果。

新会大鳌慈姑--江门市名特优新农产品慈姑素有“水中板栗”之称,有着很好的食用、药用价

新会大鳌莲藕--江门市名特优新农产品新会区大鳌地处西江流域,土地肥沃、水网纵横,适合

新会陈皮茶--江门市名特优新农产品柑普茶是五邑特产之一,精选具有“千年人参,百年陈皮

新会围垦粉葛--无公害农产品,被相关部门认定为地方特色农产品。保健药膳1、桂花葛粉羹

新会杜阮镇的柿饼蒂苦瓜(又称雷公凿),果型短,蒂部宽园、果尖似凿子,色绿如翡翠,肉厚

甜水萝卜是新会特产之一。相传江西有一位风水先生寻龙脉,从水背蛇山直追至崖西三村,过坑

清水海鲜不少驰名菜式或多或少会有段古。话说汶村有一个妇人煎“显鱼”(也叫“水面鱼”,

陈皮鸡特点:色泽红亮,麻辣香嫩,味浓鲜昏原料:鲜嫩开膛鸡一只、(约500克)。干辣椒