番薯芋头煮芥菜
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地址：广东江门开平
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特产介绍番薯芋头煮芥菜
选用新鲜番薯、荔芋和芥菜调烹而成，口感清爽、新鲜，解腻开胃，是一绿色健康食品。
金山火蒜产于广东开平市。金山火蒜蒜味辛辣，带强烈浓郁的特殊气味，具有较强杀菌能力，多
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沙姜鸡精选本地上等阉鸡，配与顶级上汤精心烹制，皮脆、肉滑、鸡味香浓。
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两味砵仔糕精致小巧的砵仔盛着精美的糕点，清甜爽口、嫩滑润肺，是开平传统美点之一。
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赤坎鸭粥广东人喜好喝粥，因此粥的品种和制法也非常丰富。开平尤以鲫鱼粥和赤坎镇的鸭粥最
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开平马冈鹅为农产品地理标志产品。 马冈肉鹅是广东省四大名鹅之一。种源于开平
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开平灵芝--江门市名特优新农产品灵芝又称林中灵、琼珍（学名：GanodermaLuc
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金牌榴莲酥以果王榴莲入馅，既有榴莲香味又有点心特色，飘香四里，闻之食指大动。
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水口腐乳是开平市水口镇特产，历史悠久。它是用豆腐作原料，经过发酵、加盐、加料等工序制
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