信宜的花岗岩蕴藏量达21亿立方米,分布全市23个镇,可开发生产的板材品种多达30个。现已开发出富贵红,星云黑,浪飘白等品种。1997年全市花岗岩板材厂达到900家,产值5亿元,产品远销国内20多个省市及新加坡,日本等10多个国家和地区
( 信宜)
信宜豆腐炸又称豆炸,是豆制食品。大豆加工制成豆腐后,经油炸而成独具地方特色的豆腐炸,
北界豆饼信宜的豆饼是豆制食品,与豆腐相仿,大豆制成豆腐后,还需压少水份,加工成块状。
镇隆鱼古是广东省茂名市信宜市镇隆镇的特色美食。在信宜的美食中,有一道菜令人赞不绝口,
洪冠南肉桂--广东省名特优新农产品信宜市洪冠镇是老区镇,也是广东省最大的南肉桂生产基
三华李是广东信宜市近年来新兴水果产品,以其果大、甜脆、质优迅速进入市内市外市场,深受
土擦菜是一种土制的传统小菜。乡人俗称为“擦菜”的其实就是众人所称的酸菜。泡制擦菜一般
【名称】合箩茶【简介】信宜合箩茶,历史上曾列为贡品,现在被列入中国名茶--历史名茶类
大芥菜,当地又称大青菜,菜杆硕大粗壮,具有种植周期短而采摘快的优点,种植三四周后即可