电白清煮花蟹

电白人吃花蟹，其吃法特别之处是清煮。方法是将花蟹洗净，整个放于锅中盖好，不下水，慢火

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白腊荔枝

又名电白白腊，是广东省早熟的名优品种，主产茂名的高州、电白等县市，叶面有光泽，有蜡层

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电白红心鸭蛋

电白红心鸭蛋红心鸭蛋是电白县沿海地区放养在海滩的麻鸭食海滩的鱼、虾、沙虫、螃蟹、海草

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根子牛腩粉

游过根子观荔亭，尝过根子荔枝，登过根子浮山岭，如果没有吃过根子牛腩粉，便是一种遗憾。

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电白南美白对虾

电白南美白对虾--广东省名特优新农产品电白沿海盛产龙虾、对虾、膏蟹、鱿鱼、石斑鱼、金

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化橘红

化橘红为地理标志保护产品。化橘红为地理标志证明商标。化橘红是茂名特产。是属于保健类。

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电白白切狗

电白人爱吃狗肉，而其吃法却很特别，喜欢白切，而且一年四季照吃无忌。白切狗的制法是：挑

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何茂公什锦菜

何茂公什锦菜是用生、熟木瓜切片，红、白萝卜刨丝，酸杨桃切块，然后用少许盐泡浸半个小时

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