岭门镇大榜金钩虾
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地址：广东茂名电白
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特产介绍岭门镇：“大榜金钩”虾。
黄豆炖猪蹄原料：猪蹄、黄豆、调味料。制作方法：1、将猪蹄洗净，入卤水中上色入味，捞出
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茂名糯米籺堪称一绝，包括有煮汤籺、菜包籺、薯包籺、寿桃籺、水籺、糖心糍、糖板籺、槌挞
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茂名罗非鱼养殖面积达22万亩，年产量超18万吨，产值超１５亿元，是广东省乃至全国最大
广东茂名电白 咸虾酱是电白沿海的特产，过去水东的“九八行”专做省港澳生意，每逢毛虾仔丰收的季节，这
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所谓的粉，也就是粉皮。粤西地方的粉，和广州的不一样，广州的主要是汤粉和肠粉，最不习惯
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园椒电白县有园椒3000亩，产量1万吨，主要分布在林头、大衙、观珠、沙琅、那霍、麻岗
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又名电白白腊，是广东省早熟的名优品种，主产茂名的高州、电白等县市，叶面有光泽，有蜡层
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圆笼糯香骨原料：猪肋排500克，糯米150克，鸡蛋1个，精盐，味精，生粉，蒜茸酱，排
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