
逢年过节,本地人喜欢做饼食走亲访友,木叶夹是最受欢迎的品种。木叶夹有香、甜两种,均以糯米粉作皮,香者以花生、鳅鱼、虾米、咸萝卜等混合作馅;甜者以白糖、椰丝、芝麻、花生仁等混合作馅。做好后用木菠萝叶或者蕉叶在两旁包住,蒸大约一小时即熟
( 湛江)

猪肠粉是湛江人爱吃的一种特色小吃,也是湛江大小茶楼、酒家早茶夜市的必备之品,所以肠粉

在湛江除了海鲜、白切鸡、白切狗,传统名食白切鸭也“香”名远扬。已有十多年历史的鸭仔饭

黑芝麻种植历史悠久,以遂溪县种植面积最大,全县一年产量50万公斤,其中出口30~35

逢年过节,本地人喜欢做饼食走亲访友,木叶夹是最受欢迎的品种。木叶夹有香、甜两种,均以

花生是本市传统经济作物,各县均较大面积种植。年种植面积约55万亩,总产6.5万吨。花

湛江每天一早就从人气开始,而人气总是混杂在氤氲的牛腩浓香之中。一碗牛腩粉几乎跟海边的

良姜为徐闻之土产药材,明、清开始人工种植,当时曾为国家专营产品。解放后由国家统一收购

木菠萝又称菠萝蜜,为热带水果,结果于树干,果型甚大,风味独特,各县均有种植。虽种植面