猪肉烧卖
上市时间：暂无
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官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：上海黄浦
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特产介绍【原料】
面粉500克，熟猪肉500克，猪肉末150克，猪油50克，冬笋50克，冬菇25克，酱油25克，白糖60克，味精、黄酒、葱姜各适量。
【制作过程】
1、取面粉，用开水烫，揉匀揉透，搓成条，摘成坯，擀皮待用。猪肉蒸熟，配料均切成细丁。
2、锅内放油，烧热，葱姜爆锅后，放入肉末炒一下，随即下配料炒至半熟，加调味料，盛出。
【原料】面粉500克，熟猪肉500克，猪肉末150克，猪油50克，冬笋50克，冬菇2
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露香园顾绣
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