蒲草,多年生宿根性沼泽草本植物,宜种水田、深水田或半咸田。植株直立,高一般1.4-2米,可加工编织各种蒲制品。据司马迁《史记》所载,我国商周已使用蒲席祭祀及床用,“结括草为席也”,括草“既洁且柔:洁可以祀神,柔可以养体”。括草即蒲草,由此推算约有四千年历史。雷州半岛,素有“蒲草之乡”之称.,古代已开始种植。雷州市、遂溪县,麻章区太平是主要产区,有专种植蒲草的农户,也有加工编织蒲制品为生的农民,他们世代相传,经久不衰。
遂溪鳝肚是广东湛江的著名特产,其营养丰富,富有胶质,是一种高级滋补品和干制品,广东人
古代已开始种植,解放前整个雷州半岛有10多万人靠种植蒲草及加工蒲草编织品为生,其产品
蒲草,多年生宿根性沼泽草本植物,宜种水田、深水田或半咸田。植株直立,高一般1.4-2
沙虫汤沙虫、沙螺均为本地著名海产品,有滋阴补肾养液之功。本地人十分喜欢沙虫、沙螺煲汤
草潭瑶柱属蚌类,因其形如牛耳,称牛耳螺,壳薄肉厚,肉质鲜、嫩,美味可口,是海中珍品。
遂溪极品番薯遂溪极品下六番薯目前有两个品种:下六女儿红和下六香芋薯,还需按一定的种植
广东省遂溪地区属热带季风暖湿气候,光照充足,雨量充沛,全县年平均气温23℃左右,从上
遂溪调丰鸭产自岭北镇调丰村:“调丰鸭”。