冰糖莲子参
上市时间：暂无
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开放时间：暂无
地址：湖南长沙天心
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特产介绍做法：
1. 莲子去皮留心。
2. 将人参加适量：青水泡发后切片。
3. 将人参、莲子和；水糖放入碗中，人锅 隔水蒸，小时即可。
性味：
人参性温味甘，可补元气、安神；莲子性平，味甘、涩，能养心益肾；冰糖性平味甘，能补中益气、和胃润肺。
营养评价：
莲子中含有莲子碱、莲子糖等成分，钙、磷、铁的含量也相当丰富，是适合40岁以上人士的健康食品，对于心烦、心悸、体质虚弱或久病初愈引起的心慌不安、失眠均有改善之功效。
鱼头滋味浓香扑鼻，极其诱人。到广东你不一定要点赭赭鱼头，鲍汁鱼头的滋味也并非常品所及
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一道传统湘菜，象征欢聚一堂，其乐融融。选一只肥嫩母鸡宰杀，去血褪尽鸡毛，除掉嘴壳、脚
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