桂花栗子酥
上市时间：暂无
咨询电话：暂无
官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：上海杨浦
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特产介绍【制作材料】
主料：栗子（鲜）(500克)
调料：白砂糖(200克)
糖桂花(2克)
猪油（炼制）(100克)
【制作工艺】
1.将栗子斩开，放入锅中加清水烧透煮酥后捞出，趁热剥去栗壳和里面的红衣，放在砧板墩上用刀背压成栗子泥待用。
2.烧热锅，放猪油50克，将栗子泥下锅煸炒几下，再用温火边炒边加猪油，白糖，待炒透起酥，加糖桂花即可装盘。
【菜品口感】
口味：甜味
香味浓郁，甜而细腻。
美珍香来自新加坡的美味，现做现卖的猪肉脯，拿到手上热乎乎的，咬一口感觉肉质很厚实，不
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主料：鲍鱼200克,姜末2克,菠菜300克,色拉油10克,香麻油5克,高鲜调味料5克
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小吃原料：鸡半只，姜数片葱三条切短段，蒜茸一茶匙，磨豉一汤匙半，生菜八两糖，老抽，盐
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【制作材料】主料：鸡蛋(300克)红豆沙(150克)调料：淀粉(豌豆)(25克)猪油
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顾绣是上海地区工艺品中的瑰丽奇葩。顾绣因源于明代松江府顾名世家而得名。顾名世曾筑园于
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