祝家村板鸭盛产于汝城大坪上祝一带,是传统的名特优产品。该产品以“汝城麻鸭”为原料,采用祖传秘方调味,经日晒风吹霜冻,由现代工艺流程加工而成,具有肉质细嫩、香味浓郁、风味独特之特点。乾隆皇帝巡游江南时,曾御用过上祝板鸭,因享其香浓味美,即兴赐名祝家村板鸭以示嘉奖。
祝家村板鸭在湖南省农业厅举办的全省板鸭展评会上名列第一;在郴州首届名优特新农副产品展销会上荣获金奖;在长沙农博会上展销荣获银奖。目前产品年产销20万盒左右,市场上供不应求。
汝城纯蜂蜜产自汝城偏远农村西边山,品味纯正无污染,具有滋阴润肺、补气养血等功能。
汝城奈李是湖南省郴州市汝城县的特产。汝城县的奈李肉质松脆,味纯甜爽,清香持久。汝城县
汝城早熟梨是湖南省郴州市汝城县的特产。汝城县早熟梨个大、味美,肉质细腻,清脆纯甜,香
“汝城板鸭”历史修久,县志记载有200多年历史。它肉质细嫩,香味可口,肥瘦适宜,食而
主原料:辣椒500克、韭菜250克、茄子250克。调料:臭豆豉50克、小鱼干50克、
猴头菇是一种名贵,珍稀的食药用菌,历来素有山珍猴头海味燕窝之称。它不但是美食珍品,更
茶树菇又名茶薪菇,茶菇生油茶树上,其菇薄而柄长,茶菇味在柄,浓郁中得清气,尤胜香菇。
汝城米粉是全省闻名的一种地方风味小吃。汝城米粉之所以倍受青睐,一者米粉洁白,圆而细长