桂东米酒泡辣椒.做法如下:买瘦长型的红尖椒若干,洗净,但不要去蒂,连蒂一起洗,因为如果去蒂洗,生水会进入辣椒里面,在泡的过程中可能会导致长霉,晾干.加入桂东独特酿造的水酒.切碎,加盐和鸡粉拌匀,装入玻璃瓶内,用保鲜膜先封住瓶口(目的是保证密封效果比较好),盖上盖子,用锡纸包住瓶子避光,放在室温下一周即可。开吃后,可以放入冰柜中保存。
浇汁鹅掌是桂东小吃,也是一道名菜,秘制的卤汁卤出来的鹅掌配以鲜辣,吃起来,风味独特。
经科研部门单株选育培育而成,其果面光滑、色黄、肉脆、气香、味甜,单果重130-140
桂东苡米苡米是薏苡去壳后种仁的俗称。薏苡属禾本科,一年生或多年生草木。根系强大,宿根
郴州脐橙
桂东板鸭时令佳肴。以本地产麻鸭宰杀后剖褪干净,用砂姜、八角、食盐粉搓遍,置于太阳底下
桂东牛果物华天宝、资源丰富的桂东县,动植物生态浑然天成,至今仍处于原始状态,没有人为
桂东甜玉米是湖南省郴州市桂东县的特产。桂东县甜玉米口感香甜,适于蒸食、烤食、做菜等,
每逢过年,桂东人家家户户都要做黄糍。黄糍的制作工艺比较复杂。第一步,熬碱水:用一种桂