
桂东板鸭
时令佳肴。以本地产麻鸭宰杀后剖褪干净,用砂姜、八角、食盐粉搓遍,置于太阳底下暴晒成干。食用时,蒸、煎、炒均可。腊味香浓,皮薄骨酥,外形美观,回味深长,是桂东传统待客佳品。

桂东苡米苡米是薏苡去壳后种仁的俗称。薏苡属禾本科,一年生或多年生草木。根系强大,宿根

经科研部门单株选育培育而成,其果面光滑、色黄、肉脆、气香、味甜,单果重130-140

桃花菌桃花菌在桂东也属上等美味。因其颜色鲜黄,菌体大(通常每个可达二两,特大的可达半

桂东牛果物华天宝、资源丰富的桂东县,动植物生态浑然天成,至今仍处于原始状态,没有人为

它生长于桂东深山老林区,产于夏秋相交之际,数量相当少。其肉质肥厚细嫩,又香又脆,被郴

桂东高山茶产于湖南省的东南部、湘粤赣三省的接壤地带,有一块未被污染的净土,像未经雕饰

桂东米酒泡辣椒.做法如下:买瘦长型的红尖椒若干,洗净,但不要去蒂,连蒂一起洗,因为如

又名花纹豆,因其表皮呈规则花纹而得名,只有桂东的部分山上能培植长豆,其它地方只是开花