山黄杏又名金玉杏,原产于十三陵镇果庄村,是传统的农家品种。在十三陵镇果庄、德胜口两个山区村,栽培已有上百年的历史。目前,栽培面积近3000亩,产量100万公斤。由于其果大、肉厚、味酸甜,既可鲜食又宜加工而著称,是北京地区地方名特优产品。
历史:莲花白酒始于明朝万历年间,距已有400多年历史。据近人徐珂编《清稗类钞》中记载
原料:[面粉][碱面][明矾][花生油]北京传统风味小吃。薄脆,故名思义,即薄又脆,
炸糕是北京人爱吃的面食之一,也常做早点。炸糕分奶油炸糕、黄米面炸糕、江米面炸糕和烫面
豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多
产地:中国北京。特点:板栗个小,壳薄易剥,果肉细腻,含糖量高,既可生食、炒食
原料:面粉、鸡蛋、白糖、绍酒、糖桂花掌故说明:北京特色风味小吃。具有色泽鲜黄,质地松
昌平苹果为地理标志保护产品。“昌平苹果”系指产于北京市昌平区的苹果。由于优越的自然条
山黄杏又名金玉杏,原产于十三陵镇果庄村,是传统的农家品种。在十三陵镇果庄、德胜口两个