
国家唯一公开鼓励全社会予以彻底消灭的大型野生动物即为野猪。野猪十分野蛮、凶暴,时常捣毁庄稼,伤人性命,无恶不作,武陵源的野猪自然也不会干什么好事。八十年代,天子山开发初期,敬有权先生每天早上天不亮即背着摄影机去抢拍天子山日出之景。一天早晨,在一条小路上突然遇到两头五六百斤重的大野猪带着四五头一百来斤重的小野猪雄纠纠、气昂昂地向他走来,敬有权先生当时吓得马上就倒在路旁的小草丛中装死。野猪经过他身旁时,停下脚步嗅了嗅他身上的气味,以为他是死人(野猪不咬死东西),终于扬长而去。野猪最厉害的是它的嘴,俗话说:“三百斤的野猪,全靠那张嘴巴子。”野猪的嘴巴胜过铁犁。( 张家界)

团馓与炒米团馓,俗名“糯米馓子”,是苗族、土家族、白族与汉族都爱吃的一种特产。制作方

鳝鱼下莴菜慈利县属山区地方,溪流众多,在一些河溪里常可以捕捉到一些河鲜,让人一饱口福

湘西板栗是湖南张家界的特产,素有木本粮食、铁杆庄稼、干果之王的美称,其产量约占湖南总

乌鸡天麻汤是张家界的一个特色美食。极具营养价值,是民间滋补秘方。张家界八大公山一带的

湖南盛产腊味,以土家腊味为最,因为只有土家腊味是真正的通过柴火熏烤而成。腊味品种很多

榨辣椒湖南人,无论男女老少几乎都能吃辣,在慈利县炎炎夏日里收获的辣椒大约有十几种做法

糯米打糍粑是浑南张家界的特色美食。在土寨苗乡,普遍流行着一种过年“打粑粑”的习俗。粑

醋萝卜在慈利县一些地区,一到寒冬腊月,土家的许多主妇就会将早已准备好了的瓷坛洗净,往