九疑山斑竹,又名湘妃竹、泪竹,是我国一种稀有珍贵的竹子。,这一带已经建立斑竹自然保护区。 斑竹的外皮,有逼真的泪痕和批纹痕,呈棕黑色或紫晕色。“斑竹一枝千滴泪”,说的是个神奇古老的故事:相传舜帝地巡,死于苍梧,葬于九疑,娥皇、女英二妃前来寻觅。她作溯潇水而上,沿大小紫荆河而下,终未得见,恸哭不止,泪珠洒在竹子上,即成了斑竹。 据生物学家考察,九疑山区原来有一个斑竹林带,分布在宁远、蓝山、江华、道县等四县的毗邻山区,东西长达三、四百里,南北宽近百里,现在只剩下460多亩了。1981年,这一带已经建立斑竹自然保护区。
蓝山大白苦瓜蓝山大白苦瓜是采用蓝山县本地品种鳝鱼苦瓜作父本、鲤鱼婆苦瓜作母本进行有性
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蓝山黑糊酒,俗称“牛屎酒"。因其颜色褐黑如牛屎而名。别看它其貌不扬,其名不雅,但酒液
辣八豆鱼头腌后的蓝山一级辣八豆很鲜,用来蒸洞庭湖大鱼头,鱼头更加鲜嫩,欲与洞庭鱼头王
蓝山粑粑油茶粑粑油茶是蓝山特有的传统名点,以辣、香、甜、脆、味美著名。粑粑系用本地产
蓝山“牛屎酒”“牛屎酒”是蓝山县(属于永州市)的一大特产,应该说是蓝山一绝,除蓝山县
紫龙脱袍【菜名】紫龙脱袍【所属菜系】湘菜【特点】鲜香味美,诱人食欲。【原料】鳝鱼50
金柑是我国的传统名果之一,在华南数省和长江流域均有分布。我省蓝山县栽培金柑已有140