酿竹笋
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地址：湖南永州江华
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特产介绍用笋芽、肉丝、冬茹、木耳、葱花等。
制作方法：先将竹笋剥净过水，切成两半，然后把肉丝、冬茹、葱等和成肉末酿进笋内，用蒸笼蒸熟或用油锅煎成，鲜甜脆嫩。
品种名称文山番鸭品种描述产地与分布：又名旱鸭子。属肉用型品种。主产于云南省文山壮族苗
云南文山州文山 
原料及调料：苦荞面500克，面粉100克，豆腐干150克，苕粉条50克，韭菜花150
贵州黔东南州剑河 
麦地湾梨为农产品地理标志产品。麦地湾梨是云南省大理白族自治州云龙县的特产。麦地湾梨是
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祥云禾甸镇大营土陶在本地区及周边地区很有名气，也带动了当地的经济发展。据调查统计，以
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惠水牛肉红是在贵州省传统名果金钱橘的基础上培育的新产品。因颜色鲜红像牛肉而得名。皮薄
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海稍鱼原产于大理宾川海稍（海稍是一地名，也是一水库名，在今宾川乔甸镇内），是用宾川本
云南大理州宾川 
安图县下辖7个国有林场，总经营面积17万公顷，区内沟谷、河流纵横交错，水源充足，无居
吉林延边州安图