溆浦物鹅 是一个饲养年代悠久的著名地方品种,体大肝肥是其特点。成年鹅体重达6公斤以上,肥肝平均572.9克,最重达1001.2克。鹅体在全国排第二,产肥肝性能在全球排第二,仅次于英国。肉质细嫩,全净膛肉为80%,可煮可炒,是烹饪的上等食品。其肥肝胆固醇含量低,对老年心脑血管疾病有明显的预防效果。
糍粑用龙潭糯米做出的糍粑香软可口,白如雪,拉如丝,软如棉,曾是皇宫贡品。桐叶糍粑将米
牛肚必须选黄牛的,用石灰水或碱水洗涤干净,然后切成丝,放进菜油锅里略炒一下,再加水和
朱红橘溆浦传统特色柑橘品种,已有一千多年历史。果皮光滑,鲜艳美观,风味较浓、甜酸适度
溆浦猕猴桃溆浦的猕猴桃果大皮薄,含有多种丰富的维生素,现年产量达10万吨,是湘西最主
溆浦棕子,原料种类很多,其主要的原料是糯米,其次还有伴绿豆、红豆、玉米、小麦、小米、
蒿菜糍粑是由糯米,辗米,蒿菜制成的,中间包有蔗糖跟冈豆,蒸熟而吃,每逢清明挂纸祭奠故
溆浦鹅为地理标志保护产品。产地与分布:原产于湖南省淑浦县淑水流域,分布于淑浦、怀化地
金银花金银花是饮料珍品,也是名贵药材,清热解毒,增强人体抵抗力。溆浦全县数万亩金银花