冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质,还具有一定的抗癌作用。冬笋含有较多草酸钙,患尿道结石、肾炎的人不宜多食。
广木之乡——会同县会同在湖南省西南部,沅江支流渠水流域,邻接贵州省。林产有杉、松、竹
傩面具傩面具是傩戏表演的一种道具,属彩绘木雕艺术,分专用傩面具和通用傩面具两种:专用
火塘腊肉的特色是肥而不腻,精而无渣,吃起来清香满口,回味无穷,是侗家人宴待宾客的一道
冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种
会同魔芋为地理标志保护产品。会同魔芋是湖南怀化会同县的特产。湖南省会同县林城镇、坪村
花醮粑是侗家妇女用手捏制成的一种民间工艺食品。既能观赏,也可食用,是人们四时节日赠送
宝田茶叶是湖南省怀化市会同县宝田乡的特产。宝田茶叶具有“飘香浓郁,回味甘醇”的特点,
黑米饭是用一种叫满坡香的树叶榨汁,去煮糯米,煮熟就变成了黑米饭。四月初八这一天,一定