龙潭火腿
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龙潭火腿
特产介绍
龙潭火腿位于湖南省怀化市溆浦县,

龙潭火腿色泽金黄,有数百年历史。做法独特,每斤火腿切成四四方方的几块,先用油将火腿皮炸脆,然后捞起,旺火先烧,文火焖烂,其特点是色泽酱红、皮脆肉酥,吃起来风味特殊。

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