“楚云仙”系列茶叶是东江库区果茶研究所生产的名优绿茶。该茶品质优良,香浓味足,鲜爽干凉,回味无穷。L992年被评为郴州名茶;1995年获“湘茶杯”金奖;1997年获湖南省名茶称号,产品远销我国深圳、上海、北京、香港等地和马来西亚等国家。主要品种有“东方神箭”“东江湖毛尖”“银针”等。目前,种植面积已达15.4hm2,年产茶叶100担左右。
“楚云仙”系列茶叶是东江库区果茶研究所生产的名优绿茶。该茶品质优良,香浓味足,鲜爽干
侗家人特别爱吃腌制的家常菜,其中腌制的酸鱼便是“侗家菜”中的珍品。酸鱼的的腌制工艺分
通道侗族自治县是全国生姜的生产区之一。通道生姜以块大、纤维少、脆嫩和辛辣适度的特点畅
合龙饭一般在重大节日或办各种喜事时摆设。餐桌、椅子、碗筷、菜肴均从村寨中每户家里收集
只要过到通道侗乡的客人,对餐桌上常常摆着的一碟碟似面条的银白色的“龙须”菜感受很深,
通道侗家腌肉,俗称接肉,侗称nans,wuld,酸肉有猪肉、鸭肉、牛肉、牛排等。制作
被称为少数民族三大锦之一。是侗族传统的纺织工艺品,历史悠久,妇女用黑白棉丝或丝绒手工
蜜饯茶源于湖南省通道县侗族自治区。蜜饯茶在通道有"艺术茶"之称,通道侗乡的汉族妇女有