
辣椒系南县名产。品种主要有大辣椒和尖辣椒。大辣椒主产乌咀、明山头和中鱼口等乡镇;尖辣椒盛产牧鹿湖乡。南县辣椒具有味纯、色鲜、存放期长等特点。尤其是大辣椒,果大呈牛角形且较扁平,青熟时浅绿,老熟时色鲜红。肉心甚厚,微辣稍甜、味鲜,是一种营养丰富的菜蔬。1985的,南县大辣椒被评为全省优良迟熟辣椒品种。尖辣椒多晒干储存,用作调味品,深受消费者喜爱。

当归黄芪鸡汤先将乌鸡鸡腿剁成块状,并将猪血及豆皮切成长片状,卷心菜及胡萝卜洗净切成片

南县小龙虾为地理标志保护产品。南县小龙虾湖南省益阳市南县行政区域内的三仙湖镇、中鱼口

辣椒炒肚片基本特点:色艳味美。制作:将猪肚片成片;青红椒切开去筋去籽洗净,用开水汆一

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益阳是湖南的茶叶之乡,盛产名茶。其中最著名的是茯砖茶。它是国家部优产品,最受西北少数

口味:微辣价格:40-80元特色:咸辣可口,佐餐极佳。原料:胖鱼头1个(约1000克

土匪猪肝土匪猪肝,咋听这个菜名感觉有些霸气,你可千万不要被吓倒,其实这是一道非常美味