湘式泡酸菜
上市时间：暂无
咨询电话：暂无
官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：湖南湘西州古丈
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特产介绍菜系：湘菜
口味：酸甜
价格：10-40元
特色：味似荔枝，酸甜清爽，咸鲜适口。
原料：
胡萝卜250克，白萝卜250克，绿豆角250克，黄瓜250克，圆白菜500克，黄醋50克，白糖50克，白酒100克，精盐150克，花椒5克，温开水2500克。
制作方法：
1．将主料择洗干净，切条、块，晾干表面水分。
2．将泡菜坛消毒、洗净、搌干（使之无油污），下入温开水及调料，下入加工好的主料，密封浸泡3-5天即成酸泡菜。
红原牦牛奶粉为地理标志保护产品。红原牦牛奶粉是四川阿坝红原县的特产。高原纯净的空气和
四川阿坝州红原 
用上米、糯米粗磨成粉，炒半干半熟，笼蒸；撒以芝麻末、黄豆粉、花生米、红糖末蒸熟，用木
贵州黔南州都匀 
豆签羹是一款以豆签佐料烹调的食品。所谓“豆签”，是用米豆(也就是我们的眉豆)磨成粉后
台湾台东 
个大，10—20斤/个，皮黑，肉白，属本地优质良种，适应性广，抗逆性强，产量高，具有
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四川甘孜州炉霍 
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台湾台中 
且倩玉即且末玉，早在先秦时期，就已有“昆山之玉”的美谈。从若羌到塔什库尔干延绵数百公
新疆巴音郭楞且末 
于沙鹿镇镇南街上的“沙鹿内圆福”，历经三代经营、传承，至今已有近七十年的历史，目前有
台湾台中