自上世纪90年代初以来,汉南建成了全国最早、最大的鲜食甜玉米综合生产标准示范区,有甜、彩、糯三大系列共70多个品种,被誉为“中国甜玉米之乡”。2005年起,汉南每年举办全国独一无二的甜玉米文化节,借节扬名,甜玉米畅销全国各个省、市、自治区。品尝汉南甜玉米成为江城市民夏日消费时尚。
在去年举行的全国首届“中华节庆评比”中,汉南甜玉米文化节获最佳活动创新奖,成为全国知名节庆。
今年的汉南甜玉米文化节以“农超农贸对接,欢乐农民市民”为主题,进一步打响“中国甜玉米之乡”品牌。“农超农贸对接”是开幕日核心活动。当日,武汉市内所有大型超市、农贸市场、餐饮服务企业老总将齐聚汉南,与农民专业合作组织签订购销合同,汉南“邓丰”甜玉米、“凤凰地”西瓜、“喜鹊湖”螃蟹和黄鳝、“纱帽山”绿色蔬菜等特色农产品全面直供中心城区。
入夏,汉南生产的时令蔬菜瓜果、鲜鱼鳝虾等20多种绿色农产品开始大批量进入武汉市内,成为紧俏货,平均每天销售80多吨。
汉南的绿色农产品俏销,主要因为运用了生态循环生产模式。而这一模式,萌芽于甜玉米产业。
按照统一品牌、工厂化生产的思路,汉南甜玉米生产对播种期、栽种密度、采摘期、采摘标准、施肥等环节实行了统一标准。其中一个重要标准,就是必须把农家肥作当家肥。
标准化催生了绿色生态循环经济链条。以前污染环境的30多万头畜禽粪便,如今成为甜玉米种植的上好肥料,20多万吨甜玉米秸秆加工成青饲料反过来又成了畜禽的“美食”,相当于平均每年节约化肥6000吨。“甜蜜”之链在延伸:甜玉米粒加工成了饮料、玉米香肠等产品;玉米衣、玉米须编织成手工艺品,玉米叶成为叶画创作的独特材料;甜玉米基地成为体验型观光游的资源,每年吸引大批市民自摘、自煮、自尝并进行掰玉米、煮玉米、吃玉米比赛。
甜玉米生态循环产业链的成功经验,被汉南农民复制到现代都市农业上,形成3种循环模式:
农作物秸秆-饲料-养猪-农家肥-蔬菜水果循环链。甜玉米收获之后,秸秆加工成猪饲料;而1个万头猪场可供应2500亩土地的肥料。
猪-沼-菜、猪-沼-渔、猪-沼-电循环链。全区养猪专业户80%以上配套了沼气池。形成了“养猪不垫圈、照明不用电、做饭不需柴、种菜不买肥、产品无污染”的生态循环格局。
过去,有钱人家多食炖莲子。小贩在前面的挑子上安放有炉和装水的锅,锅盖上有若干小圆孔,
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