新洲双柳是国家级无公害蔬菜大面积标准化栽培示范区、湖北省最大的优势无公害蔬菜生产基地,武汉市无公害蔬菜生产加工专业街。
自古双柳以盛产泡菜闻名,占领武汉市80%的市场,各种泡菜产品远销海内外,深受广大消费者欢迎。
主要品种有豇豆泡菜、箭杆白泡菜、泡青椒等;特色品种有白花菜、泡娥眉豆。
湖北小吃。以鸡蛋清和清水和成面团再拉成条,盘卷成饼,经油炸而成,色泽金黄,酥脆香甜,
南北二荡八眼藕为地理标志证明商标。南北二荡八眼藕是湖北省武汉市新洲区辛冲镇胜利湖村的
种养蘑菇,是新洲的新兴产业,全市蘑菇基地徐古镇,被誉为“楚天蘑菇第一镇”。源源上市的
早在明代洪武年间,李集就有小块香葱基地。因独特的地理条件和自然资源,融合现代无公害蔬
城楼寨茶为地理标志证明商标。城楼寨茶是湖北省武汉市新洲区旧街城楼寨的特产。城楼寨茶产
1997年,新洲人开始利用稻草、谷壳、棉籽壳、塘泥等农业生产中的副产品,大力发展双孢
糯米淘净用清水浸泡2-3小时,用簸箕沥干待用;猪肉、鱼肉剁茸入盆,加精盐、姜末、葱花
涨渡湖黄颡鱼为地理标志保护产品。涨渡湖黄颡鱼,中国著名特产,在湖北久负盛名。是国家地