有黑与白、野生与人工培养之分,以黑木耳数量居多,菜用为主;白木耳数量较少,多为药用。实体胶质半透明,有弹性,薄片耳状。味道鲜美,营养丰富。含有高量蛋白质、脂肪、糖类、甘露糖等,有补血、养气润肺、止血之功能。
五峰宜红茶为农产品地理标志产品。十八世纪初,英国商人到五峰开设茶庄,至今还有“英商宝
白溢稻为地理标志证明商标。白溢稻是湖北宜昌市五峰自治县的特产。白溢寨湖坪所产的稀珍“
五峰烟叶为地理标志证明商标。五峰烟叶五峰烟草坚持以“稳控规模、加强基础、提升质量”总
土家蒸肉是湖北宜昌的特色小吃。每逢腊月,土家人大多杀了自家喂养的年猪,最吸引人的莫过
五峰绿茶为地理标志证明商标。由五峰茶叶经济协会向国家工商总局申请并注册的“五峰绿茶”
采花毛尖是湖北省宜昌市五峰县采花乡的特产。五峰采花毛尖外形细秀匀直显露,色泽翠绿油润
五峰五倍子为地理标志证明商标。五峰五倍子五峰五倍子产业协会五倍子学名(Rhuschi
五峰红花玉兰为地理标志证明商标。红花玉兰,又名:五峰玉兰。由北京林业大学马履一教授所