小磨香麻油是从芝麻种子中榨取的优质食油。
芝麻宜生长于疏松和排水良好的砂质壤土,为喜温短日照作物,需积温2500-3000摄氏度,而鄂城区长港农场恰恰具备芝麻生长的这两个条件。此地一马平川,土地肥沃,90里长港穿境而过,具有良好的排水灌溉条件,加之酷暑期短而气温极高,因而对大面积生产芝麻极为有利,所生产出的芝麻种子含油达50%-60%。
由鄂城区长港农场油脂厂生产的长港牌小磨香麻油,色浓、透明、无沉淀,品味格外芳香,含有较多的脂肪酸,其中油酸45%左右,亚油酸40%左右;并含有较多的维生素E,对延缓老化、改善血液循环、促进新陈代谢有良好作用。由于长港牌小磨香麻油具有以上优点,故于1986年荣获湖北省优质产品奖,长期畅销全国各地,并由湖北省粮油食品进出口公司出口美国、新加坡、香港等10多个国家和地区。
梁心番茄是湖北鄂州市鄂城区的特产。鄂州市襟(长)江带(梁子)湖,土壤肥沃,水质优良,
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雉鸡,鸡形目雉科雉属的1种。又名野鸡,山鸡,雉,环颈雉,项圈野鸡。在中国,除青藏高原
鄂州为古铜镜之乡。三国时期的武昌(今鄂州)与洛阳、会稽、徐州并列为全国四大产铜、制镜
杜山甜玉米是湖北鄂州市鄂城区杜山镇的特产。湖北鄂州市鄂城区杜山镇是杜山甜玉米的原产地