郧县茶叶在清朝和民国时期已有成片栽培,主要是本地产的群体小叶茶,全县各地均有分布。鲍峡高桥、叶大泰山、黄龙财神庙较多。
1949年产茶叶600公斤。1964年开始引进外地优良品种,1965年产茶2100公斤。接着,又先后从福建、浙江、云南、安徽黄山和湖北宜昌引进良种茶苗,品种有大叶茶、鸠坑茶、眉谭茶、福鼎大白茶等。1975年全县产茶叶9050公斤。1976年到1983年全县共产茶叶199250公斤。在种植过程中,鸠坑和鼎大白茶逐步成为主栽品种。1985年全县茶园共8792亩,分布于除城关镇以外的13个区(镇)的183个村,丹江库区沿岸的杨溪、大堰、茶店、鲍峡、五峰成为主产区。生长在最高海拔1200米(叶大黄乡、金盆坡)和最低海拔200米(柳陂里沟村)之间,主要产区在海拔400米至600米地带。1989年茶园面积9899亩,当年采摘面积5360亩,产量41571公斤。其中,安阳茶园1441亩(面积最大),东河产茶叶7764公斤(产量最多)。1992年全县茶园16125亩,产量55599公斤,当年胡家营种茶2355亩(面积最大),黄柿产茶叶9500公斤(产量最多),1994年全县茶场152个,面积25595亩,产量76118公斤,当年青山茶园面积和产量分别为6435亩和12945公斤,占全县第一位。
郧县种植桔子有一千多年的历史,品种是乡土树种草桔,主要种植在房前屋后。明朝嘉靖年间,
郧阳桑蚕茧为地理标志证明商标。郧阳桑蚕茧为农产品地理标志产品。郧阳位于湖北省西北部,
郧阳乌鸡为地理标志保护产品。湖北省郧县大龙山区,山峦植茂,气候独特,生成了郧阳白羽乌
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酸浆面是鄂西北重镇郧县的传统小吃,距今已有三百多年的历史。因其劲利爽口、面白味美、酸
三合汤因其起源于同治年间的郧县而得名,至今已有100多年的历史。属伊斯兰教风味美食。
神仙叶凉粉味道微苦,具有清热下火、消暑等功能,我市郧阳区、郧西、房县等多地均有制作,