高汤芋扎金华片
原料:魔芋丝结一盒、冬菇20克、熟春笋50克、金华火腿50克、葱40克、高汤适量。
调料:精盐、味精、生粉、白胡椒粉、精油。
制作:1、将冬菇、熟春笋、金华火腿切成条状。
2、用葱将切好的冬菇、春笋、金华条和丝结扎在一起蒸10分钟、装盘。
3、锅上火加入顶汤、盐、味精、白胡椒粉勾芡、淋油浇在蒸好的芋丝结上即成。
特点:造型美观、酥烂爽口。
闻之似有绿叶的清香,视之则青翠欲滴,食之更是舒润爽口,这便是新近在竹溪发现的有机茶月
竹溪碗糕色泽雪白、口感软糯、味甜而不腻,据说有保胃健肠之功效。碗糕是竹溪县历史悠久的
在2004年10月下旬召开的第六届中国特产文化节上,竹溪县被命名为“中国有机绿茶之乡
魔芋酸奶果冻材料:魔芋精粉,奶粉(有糖),柠檬汁(纯),纯碱(极少,尽可能的少就是了
皮蛋剁辣椒蒸土豆原料:主料:土豆350克。配料:皮蛋3个。调料:植物油20克,精盐1
双竹魔芋挂面—由特级魔芋精粉和特级小麦粉,另添加8种营养元素,采用科学配方,先进的工
香果魔芋材料:魔芋、菠萝、苹果、桔子。做法:1.桔子剥成瓣,其余切成丁。2.先将魔芋
竹溪蒸盆是竹溪民间美食文化的创新,它以独特的烹调方式,将各种原料集于一盆,使它们在色