广水土鸡是湖北省随州市广水市的特产。广水土鸡主要以青草和粮食为饲料,在无任何污染的环境中生长,周期短、见效快、投入成本低,具有肉鲜、味美等特点,深受广大消费者青睐。
目前,广水土鸡覆盖武汉、襄樊、随州、安陆市场,远销河南、江西等地,慕名而来的外地客商络绎不绝,产品供不应求。
广水市余店镇山场面积广阔,镇里引导农户让土鸡在山林中散养,广采山间“野食”,从而生长出肉质好、纯天然的“绿色食品”,市场供不应求。余店镇对土鸡产业很重视,还注册“寨子坡”商标,并进行精包装。一只土鸡装一个包装盒,既美观,又卫生,还易携带。
广水市余店镇政府成功引进温州了客商高明都来投资一千万元,创办湖北省喜来加食品加工厂,以兴隆土鸡为主要原料进行深加工,明年3月份建成投产。目前,全镇养殖土鸡超过100万只。
广水胭脂红鲜桃为农产品地理标志产品。“广水胭脂红鲜桃”是我市传统桃树选育品种,是广水
特点:色泽微黄,香酸可口。制法:(1)将好的白菜帮洗净,晾晒两天收回。(2)把白菜与
广水白灵菇是湖北省随州市广水市的特产。广水白灵菇洁白如雪,肉质细腻,口感脆滑,味道鲜
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吉阳大蒜为地理标志保护产品。吉阳大蒜是广水市传统特优产品,历史悠久,因产于陈巷吉阳山
花山莼菜是湖北省随州市广水市花山水库的特产。莼菜,为睡莲科水生宿生草本植物,自古以来
“应山滑肉”的制作方法如下:主料与辅料——猪肥膘肉750克,猪肉汤200克,湿淀粉2
百花菜,也是盐菜的一种,味美,吃了一回,还想着要吃第二次,第三次……。百花菜,属白花