本县药材品种繁多,分布甚广,家种,野生药材在500多种。九宫山是天然的药材植物宝库,计有木本药用植物204种,其中各光药材有石耳、七叶一枝花、江边一碗水、竹节人参、川香、独活、明党参、沙参、白芨等19种。
横石潭镇青山海拔800米,土壤酸性,非常适宜油茶生长,青山油茶果大,出油率高,质量好
早在唐代陆羽所蕃的《茶经》中记载的“八之出”茶生鄂州,即包括通山等地。宋代,本县所产
用柴火曛烤的香,用节日堆积的情,捻一块,想念至今。
通山柑橘清代以前,通山县已有柑桔栽培,品种多为香圆、泡柑、巴柑等。1979年,国家农
金沙泡菜主要有红辣椒、鲜竹笋二种。红辣椒个大、肉厚、籽少、味鲜,老少皆宜,能开味增进
横石的沙垅河与横石河分别发源于九宫山北麓与西北麓,九宫山山高林密,水质好,经过几十里
洪港大烤鱼
燕厦是有名的“水产之乡”,燕厦薰鱼烤色、香、味俱全,在通山久盛名。正宗的燕厦薰鱼烤主