
莼浦苎麻,为中国系种。当地农民通俗称为“麻”、“线麻”或“蒲麻”,属荨麻科植物,是多年生的宿根草本作物。目前全县有十九个乡、镇和一百多个村种麻,其中又以车埠为最多,车埠麻地面积约占县种麻面种的一半。蒲圻素有“苎麻之乡”誉称。如今是全省苎麻生产的重点县之一。“南乡产茶,西北乡产麻”,这正是反映了莼浦苎麻的分布情况。昔日苎麻生产以城厢、车埠、新店、神山四处为主要产地,而麻的品质又以城厢东南乡为最佳,车埠、新店、神山次之。每年栽完早稻收头麻,栽完晚稻打二麻,割完晚稻收三麻,因此有“头麻见秧,二麻见糠,三麻见霜”的谚语。正由于稻与麻在生产季节上是交错的。在调节劳力上也有所方便,所以苎麻成了蒲圻农村主要经济作物之一。据资料记载:“1935年,全县苎麻产量达十万余担,仅在城厢经常苎麻的商行就多达三十余家”。另车埠、新店、神山也亦成为仅次于城厢的苎麻收购中心。还有余家桥、汤家咀、小柏山等均有麻商频繁活动,并且一些所谓“麻枪”、“半杆枰”的麻商走贩,也深入到农村各地抢购苎麻。当时苎麻销路也十分畅旺,主要销售广州帮、上海帮、东洋(日本)和西洋(英、美、法)等客商。而广州帮则以收头麻为主;上海帮与西洋客商以收纤维麻为主;东洋客商例外,好坏皆收。但是,由于各帮奸商、把头与洋商相互勾结,使广大农民好麻卖不出好价,且十六斤好麻只能换回一斤食盐,以致后来农民们干脆挖掉麻兜,改种红苕、芝麻、豆类,使苎麻生产一落千丈。新中国成立后,党和政府大力鼓励发展特产,并采取提高麻价、发给麻贷、免税等措施,使一度衰落的苎麻生产又恢复起来。特别近几年来,为了发挥本地资源的优势,以加强对苎麻生产的综合利用,县、乡、镇有麻球、麻纤厂四处,均已投产。如今莼浦苎麻行销全国各地,引起了国内外麻商和麻类市场的关注和重视。“苎麻热”又开始在蒲圻重新出现了。( 赤壁)

羊楼洞砖茶为地理标志保护产品。赤壁市地处幕埠山脉和江汉平原接壤的丘陵地带,这里雨水充

赵李桥砖茶为地理标志保护产品。湖北省赵李桥茶厂是国家重点生产边销茶(砖茶)的专业厂家

本品产自国家重点风景名胜区——陆水湖,属无污染的天然野生名菜,经传统工艺和其空包装而

肉糕是中外佳宴的一道名菜,而赤壁人对它则独有情钟,吃肉糕成为赤壁的一种世风。民间办理

鸡蛋麻花是赤壁市陆溪口镇的有名特产,主要原料有鸡蛋面粉油酥白糖香油等,经过发酵揉搓油

曹操率军攻打东吴,直逼赤壁水域。吴军都督周瑜在敌众我寡的条件下,针对曹军不习水战和曹

赤壁猕猴桃为地理标志保护产品。赤壁猕猴桃是湖北省的特产。赤壁市大力种植猕猴桃优质品种

水竹笋干(赤壁)