赤壁鱼糕
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赤壁鱼糕
特产介绍
赤壁鱼糕位于湖北省咸宁市赤壁市,

赤壁鱼糕

俗称肉糕,由鱼茸、肉茸加入蛋清、生姜水、生粉、细盐、味精等做成,做法独特,工艺复杂考究,味道鲜嫩清香,是赤壁人民和各地来宾最喜爱的上等佳肴,色香味俱全。

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