孝感荸荠主产于孝南区西河、新铺、杨店等乡镇,总面积8000亩,年总产量1万吨。孝感荸荠是孝南区的传统产品,其球荠顶芽矮小略倾斜,皮薄而鲜红,质细渣少而甜脆,既是鲜食果品,又是桌上佳肴。具有生津化痰、降压利尿、清热解毒之功效。畅销武汉、信阳等地,经加工出口美国、加拿大,市场前景十分广阔。11月底至次年2 月采收,并上市供应。
朱湖糯米为地理标志保护产品。朱湖糯米以外观晶莹剔透,米形匀称,富含硒、锌、铁等微量元
肖港小香葱为地理标志保护产品。肖港小香葱地理标志产品保护范围为湖北省孝感市孝南区肖港
野猪湖胖头鱼为地理标志保护产品。野猪湖胖头鱼野猪湖胖头鱼头具有体色纯正,含肉率高,脂
过去,有人以为“二河三蒸”源于“沔阳三蒸”。其实不然。一则明清时,二河与沔阳同属沔州
孝感荸荠主产于孝南区西河、新铺、杨店等乡镇,总面积8000亩,年总产量1万吨。孝感荸
孝感人所俗称的饼子,就是面粉加水配以配料所制成的椭圆形、菱形、圆形的炉饼,其中最著名
杨店水蜜桃为地理标志保护产品。杨店水蜜桃杨店水蜜桃因成熟早,个头大,颜色鲜亮,肉质香
豆油藕卷,俗叫豆油卷,是楚乡湖北孝感民间传统风味素菜名馔。因孝感向以盛产优质莲藕出名