房山核桃宴
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地址：北京房山
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特产介绍房山气候条件得天独厚，物产丰富，特别是十渡山里的核桃树大，叶厚而枝叶茂盛，结的果实壳薄，味甘，果肉细腻，补气养血。
用核桃做菜，能充分利用它的价值和各种功效，更能体现和满足现代人们的就餐营养需求和食补食疗的养生之道。昊天假日酒店结合当地的情况，推出一套别出心裁，造型美观，口味独特，经济适用的核桃宴，可以满足人们的就餐需要，让大家在美味中吃出健康来。
房山平菇--2015年度全国名特优新农产品平菇（学名：Pleurotusostrea
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房山白灵菇--2015年度全国名特优新农产品白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食
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山药饼原料：山药、干淀粉、白糖、糖桂花、红果、花生油。山药饼做法说明：北京著名传统风
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北京白凤丸，产于北京同仁堂。先将选好的药材进行蒸、炒、炙、煅处理，同时把乌鸡屠宰好；
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龙虾稣糖
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菱枣原产顺义区南尚乐镇三岔村的云居古刹旁，已有几百年的栽培历史，过去曾是给皇帝进贡的
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原料配方：咸香瓜丁100千克，杏仁6.5千克，姜丝6.5千克，甜面酱250千克制作方
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房山金针菇--2015年度全国名特优新农产品
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