大金板鸭
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地址：湖北黄冈武穴
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特产介绍大金板鸭是湖北省黄冈市武穴市大金镇的特产。大金板鸭从选料、制作到煮食，都有一整套传统方法，食法可炖可烧。
大金板鸭是武穴著名特产。相传南北朝时，侯景叛乱，围台城，梁朝审兵为守城顾不上吃饭，时值初秋，城中百姓便取白鸭洗净，加盐和佐料煮熟后，几十只鸭捆一捆，送到城上时，送到城上时，鸭子已又干又扁。士兵开捆煮食，香气扑鼻，都高兴地说，这压板了的鸭子真好吃，干脆就叫板鸭吧。
春燕皮蛋创牌于二十世纪初期，至今有一百余年的历史，有“鄂东第一蛋”之称。它以其配方独
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大金肥肠粉是湖北省黄冈市武穴市大金镇的特色小吃。大金肥肠粉，在整个武穴都很出名，成为
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葛根属豆科藤本植物，全身是宝，经济价值高。粉：绿色食品，集营养、药用、美食于一身；渣
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广济佛手山药为地理标志保护产品。广济佛手山药：是我武穴市传统而极具特色的农产品之一，
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武穴菜籽油为地理标志保护产品。武穴菜籽油是湖北省黄冈市武穴市的特产。“武穴菜籽油”是
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广济山牧黑土鸡：羽毛全黑色带一点黑七彩黑、油亮发光；因其品种的特殊性、肉质好、营养价
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大金葡萄是湖北省黄冈市武穴市大金镇的特产。大金葡萄已经形成了规模效应，葡萄在当地供不
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武穴双低油菜为农产品地理标志产品。武穴市，原名广济县（《广济县志》第34页，地处长江
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