土家炕洋芋
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地址：湖北恩施州宣恩
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特产介绍“洋芋”就是土豆。
吃洋芋有多种吃法，其中炕洋芋松泡味美。其做法是，先将洋芋刮皮洗净，放在锅里煮一煮，不等全熟捞起来，立即放在锅里炕，放进菜油或漆油，翻来复去将表皮炕得焦黄，再放进盐，蒜末、辣椒粉，拌匀即可。
客人来了，奉上一碗，作为饭前压肚之食，是一种地道的土家风味食品。
德昌蒜苔以粗壮、脆嫩、色鲜、香味浓。(德昌县)
四川凉山州德昌 
连山县太保镇旺洞、上坪、沙坪、山口等村和吉田、和洞等镇部分地方的农民一直以来都有养殖
广东清远连山 
将猪脑、猪舌头刮洗干净，把猪脑切为小块，猪舌头剁碎，与切细的葱、姜、大芜荽、野花椒、
云南西双版纳州景洪 
因其形似牛心而得名，树势强健，果实中大，平均单果重100克，最大150克。心脏形，橙
山东莱芜钢城 
高原野生羊肚菌羊肚菌春末至秋初生长于海拔2000-3000米左右的针叶阔叶林混交林中
云南丽江玉龙 九寨酸菜是四川省阿坝州九寨沟县的特产。酸菜是九寨沟家喻户晓的，家中户户都有，人人爱吃
四川阿坝州九寨沟 
环江香牛为地理标志证明商标。环江菜牛以黄牛的犊牛育肥为主。育肥方法采用传统的舍养方法
广西河池环江 
小金苹果为地理标志证明商标。小金苹果为农产品地理标志产品。小金县素有苹果之乡的美誉，
四川阿坝州小金