“洋芋”就是土豆。
吃洋芋有多种吃法,其中炕洋芋松泡味美。其做法是,先将洋芋刮皮洗净,放在锅里煮一煮,不等全熟捞起来,立即放在锅里炕,放进菜油或漆油,翻来复去将表皮炕得焦黄,再放进盐,蒜末、辣椒粉,拌匀即可。
客人来了,奉上一碗,作为饭前压肚之食,是一种地道的土家风味食品。
七叶参茶七叶参茶,被誉为“南方人参”。它富有人体所需的多种维生素及微量元素。具有降血
曼根傣贡稻米位于以神奇的热带雨林自然景观和少数民族风情而闻名于世的梦幻之城——西双版
干椒辣子鸡是选用屏边大围山周边村寨的放养土鸡为原料,精心挑选1.5公斤左右的健康嫩鸡
因外形如同柳叶,这种生长在长江流域巴东神农溪的淡水鱼被当地人称为刁子鱼或刀子鱼。刁子
冬虫夏草为较常用川产道地中药材,麦角菌科真菌冬虫夏草菌与其寄主蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾幼虫
安龙金银花为地理标志证明商标。2008年,安龙县已种植金银花14万亩,2万亩进入花期
普洱瓢鸡为农产品地理标志产品。瓢鸡是普洱市的一个地方鸡种。据镇沅县志记载“民国30年
巴岳绿茶产于铜梁城南巴岳山区。该茶香高味醇,条索紧细、色泽绿润,滋味浓爽回甘,汤色黄