土家炕洋芋
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地址：湖北恩施州宣恩
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特产介绍“洋芋”就是土豆。
吃洋芋有多种吃法，其中炕洋芋松泡味美。其做法是，先将洋芋刮皮洗净，放在锅里煮一煮，不等全熟捞起来，立即放在锅里炕，放进菜油或漆油，翻来复去将表皮炕得焦黄，再放进盐，蒜末、辣椒粉，拌匀即可。
客人来了，奉上一碗，作为饭前压肚之食，是一种地道的土家风味食品。
雪域人参果——藏语谓之“青梅日布”，意为长生不老之果。含丰富的糖、蛋白质、氨基酸及多
四川甘孜州康定 
猪油糕当初创名时取其软滑、滋润之意，实质不含点滴猪油。主要成分：葡萄糖、淀粉、花生。
晴隆裹卷粉采用薄粉为皮，以海带、折耳根、花生、油辣椒、炒豆、豆芽等为馅，经手工包裹后
贵州黔西南州晴隆 
巴马野茶油
广西河池巴马 
牟定叫化鸡彝香茅草“叫化鸡”又名富贵鸡，传说清朝年间乾隆皇帝微服出访江南，不小心弄得
云南楚雄州牟定 
傣族的饮食具有独到之处而又富有特色。在人们心目中，往往把酸和傣族联系在一起，无酸不成
云南临沧耿马 
满庭香为龙潭花生软糖的创始店，鉴于硬式花生糖不受老人与小孩的欢迎，于是以麦牙糖作底创
台湾桃园 凉粉。我们到达茶峒是在夏季的一天，天气较为炎热，看到沿街有几家卖凉粉的，便上前购买品
湖南湘西州花垣