指位于幕阜山脉北部山地的太婆尖茶场出产的“云雾茶”。太婆尖茶场,是鄂东南著名高山茶场,此地土壤肥沃,山高坡缓,终年雨水充沛,云雾缭绕,名优茶生产的自然条件得天独厚,其出产的“云雾茶”,以无虫害,无污染,清醇可口而享誉省内外,受到广大消费者的青睐。采撷海拨300m以上龙角山之嫩芽,用手工作坊去其糟粕而成,可与太婆尖茶相媲美,年产2吨,可扩大规模生产。1996年,“碧剑云雾茶”荣获湖北省首届“鄂茶杯”名优茶评比金奖。太婆尖茶场始建于1973年,现有厂房3 000平方米,各类制茶机械10余台(套),拥有固定职工20名,技术人员8名,茶场面积66b平方米。现有碧螺春、龙井、毛尖等12个品种,茶叶生产已走上了产品优质化、品种多样化、包装精美化的道路,产量逐年上升,效益稳步提高。
豆豉又名“幽菽”,其生产历史距今已2000多年,它以很好的食用价值和药用价值深受人们
保安狗血桃为地理标志证明商标。保安狗血桃是湖北省黄石市大冶市保安镇的特产。保安狗血桃
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大冶人民更钟情石榴花,多年来议论着要把石榴花作为市花!人醉石榴花,因为它,意味着安详
春鱼,原产于牛湖,因肉嫩味美,营养丰富,产量少而显珍贵,历史上为皇宫贡品。
珍珠果米酒:是传统的地方风味,早在明代就出了名,已有五百多年的历史。它是以优质糯米为
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大冶金牛镇千张皮,人们习惯称“金牛皮子”,是黄石著名的特产,是鄂南的风味食品。制作千