潜江米茶---“潜江人,礼性大,进门一碗米茶”,这是流传在湖北潜江农村的一首食俗民谣。米茶的确是一种经济实惠、大众化的美食美饮。盛暑夏日,农民们从田间劳作归来,喝一碗米茶,既消暑解渴,又充饥解乏。有客进门,也必先以一碗米茶敬之,然后才以酒饭招待.别看?米茶土里土气,吃起来却清凉爽口,有提神、健胃之功效。喜咸者放盐,喜甜者放糖,?米茶的吃法既随意又简单。
福寿饼--这是一道湖北潜江市借粮湖边的祖传小吃,它的奶名叫"袄巴坨子",学名呢,呵呵
黄湾藕是潜江市王场镇黄湾村出产的一种藕,这种藕与一般的藕不同,它的孔是单数的,有7、
潜江米茶---“潜江人,礼性大,进门一碗米茶”,这是流传在湖北潜江农村的一首食俗民谣
潜江小龙虾是湖北省潜江市的特产。潜江市小龙虾的养殖规模、加工能力、出口创汇连续7年位
一、五七虾市的形成2002年江汉油田五七钻前小区零零散散出现几家经营龙虾食品的个体户
产地:中国湖北潜江。历史:潜江古属"江陵府",即古城荆州,东汉建安年间已有用泉水酿酒
二回头是清道光年间潜江黄场刘道金师傅创制的一道菜,主要原料是黄鳝。因为味道特佳,成为
省级非物质文化遗产代表性:潜江传统制酱潜江制酱的发端,尚无法确考,仅在1990年出版