潜江正宗火烧巴--外脆内软,极具口感,久放不易坏,很好的干粮。发源地为天门张港镇。
“抓炒鱼条”是湖北潜江的地方名菜,它的具体做法是:先将鱼肉切成一寸二分长的鱼条,挂上
2011年9月,中国最具权威餐饮业认定机构——中国烹饪协会发布通告(2011年第11
太子米主产于湖北省孝感的孝昌县邹岗镇,历史上曾是皇朝五大贡米之一色亮、味香、口感好,
省级非物质文化遗产代表性:潜江竹编潜江传统竹器制作技艺是潜江民间利用竹材编制生活、生
湖北省潜江市积玉口镇古城村位于潜江市西北边陲,与荆州、荆门两市接壤,耕地4560亩。
产地:中国湖北潜江。历史:潜江古属"江陵府",即古城荆州,东汉建安年间已有用泉水酿酒
二回头是清道光年间潜江黄场刘道金师傅创制的一道菜,主要原料是黄鳝。因为味道特佳,成为
锅奎是面食,以白面在鏊锅中考成。潜江锅奎品种很多,葱锅奎,砍锅奎,鸭子锅奎,冲担锅奎