汉族食品,流行于全国各地,江南尤盛。各地的配方大同小异,基本上是把糯米蒸熟,拌以糖、猪油、桂花,倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等果料的器具内,蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美,是节日和待客佳品。
此菜历经千年,流传全国,色泽鲜艳美观,质软香甜,为酒席上的佳肴。由于各地习俗,口味有异,用料亦不尽相同,但其烹制方法和风味基本相似。
梅花玉,又名汝玉,产于“仰韶文化遗址”河南汝阳县上店镇境内,因其玉上呈五颜六色的梅花
杜康酒是洛阳的传统名酒,自古就是酒中名品。曹操的《短歌行》中曾有“何以解忧,唯有杜康
银杏是我国特有的古老而珍贵的子遗植物,是中华民族的国宝,融药用、食用、材用、绿化、观
八股麻花是汝阳传统名产,已有100多年历史。初由上店西街张老三家先辈创制,后逐步在全
香菇是汝阳县南部山区的特产。香菇功效:香菇营养价值:每百克鲜香菇中,含有蛋白质12—
擀面皮烹调方法:和、洗、擀、蒸、拌擀面皮味道:酸辣味、香辣味传统擀面皮做法:待全部擀
汝阳红薯为农产品地理标志产品。汝阳红薯是河南省洛阳市汝阳县的特产。汝阳红薯外形好,口
付店镇泰山庙一带蕴藏着一种水晶石,又称“泰山水晶”,是一种罕见的透明石英,一般藏于地