廛河芝麻酱
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地址：河南洛阳瀍河
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特产介绍廛河春旺食品公司生产的芝麻酱精选本地山区的优质芝麻为原料，采用世代传呈的“石磨法”并结合始于明代洪武年间的“水代法”利用现代先进科技精细提炼而成。有效保护了芝麻中的营养成分，使之在保证了传统小磨芝麻香油的特色上更加绿色，更加天然。
潘金和烧鸡：洛阳四大名吃之一创立于清代同治年间，在洛阳久享盛名，它与拌生园酱肉、阎记
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制作工艺：同饺子下锅前的做法大同小异，锅贴之馅，也如饺子馅，可荤可素，可猪羊肉，可海
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廛河春旺食品公司生产的芝麻酱精选本地山区的优质芝麻为原料，采用世代传呈的“石磨法”并
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春旺牌小磨香油，原料选用上等的山区芝麻，并用富含多种对人体有益的矿物质天然石材制成的
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赵炳炎铜哨，因创始人赵炳炎而得名，是洛阳传统名牌产品，哨长78×17毫米，风道4至6
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流行指数：★★，隶属烧烤类，所以有吃香的理由！指数较前两年有所下降，因为近两年是“火
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是洛阳传统的工艺品，已有2000多年的历史。它是以纻麻布等纺织品为主要原料，在有关药
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澄泥砚产于豫西黄河岸边诸地，以制作工艺独特称著于世，为中国历史四大名砚之一。与端、歙
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