都匀冲糕

用上米、糯米粗磨成粉，炒半干半熟，笼蒸；撒以芝麻末、黄豆粉、花生米、红糖末蒸熟，用木

贵州黔南州都匀

锦屏薏仁米

锦屏薏仁米是贵州省黔东南州锦屏县彦洞乡的特产。彦洞乡出产的薏仁米以米质优、香味纯正、

贵州黔东南州锦屏

马蹄黄

马蹄黄形态特征是蔷薇科马蹄黄属多年生草本植物，高10-30厘米。根粗壮，圆锥状，木质

四川甘孜州德格

会理黄酒

别名苏里玛，藏语“丕”。制作方法是将大麦炒熟加水煮胀，滤水，晾干，拌以高山所产草药，

四川凉山州会理

云岭白花山茶油

云岭白花山茶油是云南省文山州广南县的特产。云岭白花山茶油色清明亮、味香可口。“云岭白

云南文山州广南

新疆辣椒

新疆适宜色素辣椒种植，全疆加工辣椒面积65万亩，主要分布在巴州焉耆县、和静县、博湖县

新疆巴音郭楞

泸西高原梨

泸西县位于云南省东南部，红河哈尼族彝族自治州北部，国土面积1674平方公里。泸西历史

云南红河州泸西

弥渡风肝

风肝因切面似蜂窝，又名蜂肝，味香醇厚，是弥渡的又一名特食品，明代中期就有制作风肝。其

云南大理州弥渡