传统风味小吃,为早点油炸品种。民国间以大南门里白秃和徐府坑张家的最著。建国后朱少臣制作的有名,1978年被定为“名产风味小吃”。
土家十大碗为土家人招待远方贵客的美味佳肴,通常土家人会拿出家里平常最舍不得的菜肴,经
滇青属于云南有悠久历史的茶叶,是采用大叶种茶树的鲜叶,经过杀青、揉捻后,用太阳晒干而
腊鹅是永平县传统的名优特产,主产于曲硐镇的回族村寨。以味道鲜美、清香醇和而著称。是永
“知味停车闻香下马沽酒客来风亦醉”、“美食佳肴高朋雅会欢宴人去路还香”,这是会理石榴
傣族与竹子有着不结之缘。傣族的村村寨寨都掩映在翠绿的竹林中,傣族人住的是竹楼,用的是
麻江锌硒米是贵州省黔东南州麻江县的特产。麻江县素有“中国锌硒米之乡”的美称,历年来“
巴东独活为地理标志保护产品。巴东独活为地理标志证明商标。据《中华本草》记载,独活别名
糖不甩又名“如意果”,是汤圆的孖生兄弟,加姜汁特别祛寒正气。“糖不甩”做法简易,直接