酱黄瓜酱黄瓜为开封传统名产,有百年左右的生产历史。该品色泽青鲜,脆甜爽口,酱香味突出,市场畅销。龙亭酱腌厂生产的酱黄瓜于1982年在全省同类产品评比中获第一名。
该品选用顶花带刺、个头匀称的鲜黄瓜,每条不超过100克者为最佳,先将黄瓜杀水,然后配食盐、酱黄粉、花椒等,经腌制、酱制而成。如以开封产优良品种"五瓜龙"黄瓜作原料,用同样配方和制作规程,制成酱乳瓜,其味道比酱黄瓜更佳。
越西贡椒为农产品地理标志产品。越西县历史悠久,先秦时期,属“西南夷地”,西汉元鼎六年
甘孜老腊肉是四川省甘孜州甘孜县的特产。腊肉色泽金黄、瘦肉酱红。咸度适中,腊香浓而无烟
绿豆粉,亦叫米粉。因其制作方法不同,又分为盘子粉和锅粑粉。盘子粉是把磨好的米浆,舀入
麝,又称为麝獐、香獐,是怒江傈僳族自治州珍贵的野生动物。麝的前肢短,后肢长,蹄小耳大
历时百年的西螺酱油,之所以历久不衰,是因为以纯黑豆酿造。与坊间黄豆+小麦酿制或者速酿
【种质曾用名】柴达木骆驼【种质原产地】青海柴达木盆地的乌兰、都兰、格尔木三县(市),
一、原料主料:嫩母鸡一只重约750克。配料:姜50克、葱50克。调料:精盐5克、花生
黄芪,又名绵芪。多年生草本,高50-100厘米。主根肥厚,木质,常分枝,灰白色。茎直